Construindo Minha Casa Clean: 01/10/15

Cooktop à Gás, Elétrico e de Indução! Qual Escolher?



Fogão de mesa moderno e funcional!


Hoje não se fala em outra coisa, a maioria das pessoas estão dando preferência aos cooktops no lugar do tradicional e conhecido fogão. Por mais que já se tem muitos fogões modernos e de inox, a escolha pelo cooktop também se faz para ocupar menos espaço na cozinha, basta colocar na bancada e pronto, sem falar que é o único que podemos usar nas ilhas. Mas na hora de escolher o cooktop vemos que tem muitos tipos (à gás, elétrico e de indução) modelos, marcas, cores e tamanhos, e dai a dúvida só aumenta na hora da compra. Para fazer minha escolha pesquisei e venho compartilhar com vocês! Escolhi alguns modelos e marcas que mais gostei e vou explicar quais os benefícios de cada tipo para não ter erro na compra do cooktop ideal para nossas cozinhas! E vou contar para vocês qual foi o que comprei!


Cozinha de ilha com cooktop por indução!

Cooktop à Gás


O mais tradicional e barato. Oferece praticidade porque normalmente a maioria das casas já vem com a instalação de gás pronta. Tem o porém das grades para fazer a limpeza e também o uso do gás dentro de casa para quem não possui o gás encanado. Tem de 1, 2, 4 ou 5 bocas. Encontra-se nas cores preto, branco, inox e colorido. Dependendo do tamanho e da marca custa em média de R$ 250,00 a R$ 1.700,00.

Cooktop à gás 1 Boca Fischer (média de valor R$ 320,00)

Cooktop à gás 2 Bocas Dominó Excellence Bivolt - Casavitra (média de valor R$ 300,00)

Cooktop à Gás e Elétrico 2 Bocas Tramontina Inox (média de valor R$ 540,00)

Cozinha de ilha colorida com cooktop à gás de inox!

Cozinha de ilha com cooktop à gás de inox!

Cooktop à gás 4 Bocas Casavitra Excellence (média de valor R$ 300,00)


Cooktop à gás 4 Bocas Venax Volare (média de valor R$ 260,00)

Cozinha de ilha com cooktop à gás preto com bocas de inox!

Cooktop à gás 5 bocas Tramontina Penta Plus branco (média de valor R$ 1.400,00)

Cozinha de ilha com cooktop à gás branco!

Cooktop à gás 5 bocas Tramontina Brasil preto (média de valor R$ 600,00)

Cozinha de ilha com cooktop a gás preto!
Cooktop à gás 5 bocas Brastemp Ative Touch Timer (média de valor R$ 880,00)

Cozinha de ilha com cooktop a gás todo preto!

Cooktop à gás 5 bocas Franke Glass 70 (média de valor R$ 450,00)

Cooktop à gás preto e bocas de inox!

Cooktop Elétrico


Tem um valor superior e não precisa usar gás, apenas energia elétrica. Oferece precisão total de temperatura para suas receitas. Não possui grades, o que facilita na hora da limpeza. Tem 2 ou 4 bocas. Também alguns modelos oferece tecnologia de acendimento eletrônico "touch control", que permite o controle mais preciso da temperatura, além de ser mais moderno e fácil de limpar. Encontra-se nas cores preto. Função timer que permite estabelecer o tempo de 00 a 99 minutos para desligamento automático da área selecionada. O fogão elétrico vitrocerâmico foi projetado para facilitar a vida moderna. Sua tecnologia e design conferem a sua cozinha, além de beleza, versatilidade, praticidade, segurança e economia. Versatilidade: Mantém os alimentos aquecidos sem que os mesmos queimem ou passem do ponto, pois existem vários níveis de potência (temperatura). Praticidade: Sua superfície lisa facilita a limpeza, que é feita da mesma forma que a limpeza de um vidro comum. Controle eletrônico "touch control", que permite o controle mais preciso da temperatura, além de ser mais moderno e fácil de limpar. Segurança: As áreas de aquecimento quando ligadas por um período de tempo, são desligadas automaticamente por questão de segurança. Possui sistema de segurança contra superaquecimento e sinalizadores na superfície, que indicam a área que está aquecida e não pode ser tocada. Resiste a choques térmicos, de acordo com as normas internacionais. Trava de proteção: Evita a programação indesejada do produto, dando maior segurança. Economia: Foi desenvolvido para o calor ficar concentrado somente na área demarcada, evitando o desperdício de energia. O fogão mantém a temperatura selecionada, ligando e desligando automaticamente as resistências. Na construção, se torna mais viável, pois dispensa o encanamento de gás. Por ser super eficiente, cozinha pratos rapidamente, com baixo consumo de energia e sem desperdício. Dependendo do tamanho e da marca custa em média de R$ 700,00 a R$ 1.900,00.


Cooktop Elétrico 2 Bocas com Mesa Vitrocerâmica Fischer (média de valor R$ 700,00)
Cooktop elétrico 4 bocas Tramontina Square Touch (média de valor R$ 1.600,00) 


Cozinha de ilha com cooktop elétrico!

Cooktop Elétrico por Indução


Tem um valor ainda maior que o elétrico, não possui grades e não precisa de gás. Além de contar com a precisão de temperatura, oferece também alta eficiência. Toda a energia vai para o alimento, sem perda de calor para o ambiente. Por questões de segurança, não esquenta mas requer panela especial. Assim não há riscos de queimaduras, tem consumo maior de energia elétrica comparado ao cooktop apenas elétrico e funciona apenas com panelas magnéticas (inox, ferro, etc.). Tem 1, 2, 3, 4 ou 5 bocas. Encontra-se nas cores preto, branco e colorido. Deve-se colocar sempre a panela no centro da área de aquecimento. As panelas usadas no cooktop por indução devem ter o fundo plano, para que fiquem em contato com toda a área de aquecimento.  Não utilizar panelas de pressão. Para o correto funcionamento do cooktop é necessário que o fundo das panelas contenha materiais de indução magnética, ou seja, metal ferroso. As panelas mais indicadas são as de aço inox ou de ferro. Panelas que não deverão ser utilizada: vidro, alumínio, cerâmica, cobre e outros materiais não magnéticos.  Já no cooktop portátil por indução, "não deve ser instalado embutido". Não utilizar panelas de barro.  O cooktop por indução aquece somente o fundo da panela, proporcionando maior segurança ao usuário. Proporciona economia, pois não desperdiça energia no cozimento dos alimentos. Possui a opção de bloqueio que evita o acionamento indesejado do produto. Através da opção "Timer" você pode programar o tempo de cozimento dos alimentos. Produto portátil e de fácil manuseio. Função timer que permite estabelecer o tempo de 00 a 99 minutos para desligamento automático da área selecionada. Assim como o cooktop apenas elétrico, o fogão por indução vitrocerâmico foi projetado para facilitar a vida moderna. Sua tecnologia e design conferem a sua cozinha, além de beleza, versatilidade, praticidade, segurança e economia. Versatilidade: Mantém os alimentos aquecidos sem que os mesmos queimem ou passem do ponto, pois existem vários níveis de potência (temperatura).  Praticidade: Sua superfície lisa facilita a limpeza, que é feita da mesma forma que a limpeza de um vidro comum. Controle eletrônico "touch control", que permite o controle mais preciso da temperatura, além de ser mais moderno e fácil de limpar. Segurança: As áreas de aquecimento quando ligadas por um período de tempo, são desligadas automaticamente por questão de segurança. Possui sistema de segurança contra superaquecimento e sinalizadores na superfície, que indicam a área que está aquecida e não pode ser tocada. Resiste a choques térmicos, de acordo com as normas internacionais. Trava de proteção: Evita a programação indesejada do produto, dando maior segurança. Economia: Foi desenvolvido para o calor ficar concentrado somente na área demarcada, evitando o desperdício de energia. O fogão mantéma temperatura selecionada, ligando e desligando automaticamente as resistências. Na construção, se trona mais viável, pois dispensa o encanamento de gás. Por ser super eficiente, cozinha pratos rapidamente, com baixo consumo de energia e sem desperdício. Dependendo do tamanho e da marca custa em média de R$ 250,00 a R$ 12.000,00.

Cooktop de Indução 1 Boca Fischer Digital Vitrocerâmico (média de valor R$ 300,00)

Cooktop de Indução 2 Bocas Fischer (média de valor R$ 1.200,00)

Cooktop por indução 3 bocas Brastemp Gourmand (média de valor R$ 2.600,00)


Cooktop Indução 4 bocas Tramontina Square Touch (média de valor R$ 2.000,00 )

Cooktop por indução 5 bocas KitchenAid (média de valor R$ 8.900,00)

Cozinha de ilha com cooktop por indução!

Vídeo do cooktop 4 bocas por indução Tramontina Square Touch! Show! (Só clicar abaixo)


Cooktop de indução como você nunca viu pelo Discovery! Uau! (Modo de fabricação, para entender o processo de indução magnética)

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