Construindo Minha Casa Clean: Ceviche de Salmão! Receita Simples e Saborosa!

Ceviche de Salmão! Receita Simples e Saborosa!



Vamos falar de culinária? A Angelina do Cílios de Boneca formada em gastronomia veio nos trazer mais uma receitinha gostosa! Para quem gosta de comidas exóticas ou sushi, vai amar essa receita. De origem peruana, o ceviche consiste em um peixe branco marinado em uma mistura cítrica. A receita de ceviche de salmão é simples de fazer e ideal para servir como um aperitivo saboroso. Nos dias de calor, nada melhor que um ceviche de salmão de se alimentar de forma mais leve e refrescante. Vamos parar de papo... vem comigo.

Ingredientes

· 200g Filé de Salmão
· 1 Cebola roxa
· Pimenta dedo de moça a gosto
· 2 Salsa fresca
· Suco de 1 Limão
· ½ Azeite de Oliva
· 1 colher de chá de Gengibre Ralado
· Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o filé de salmão em cubos pequenos;
2. Em um bowl, misture a cebola cortada em tiras ou em cubos (o que preferir), a pimenta dedo de moça picada, a salsa picada finamente, o gengibre ralado, o azeite e por último o limão;
3. Misture bem;
4. Adicione essa mistura ao filé de salmão;
5. Tempere com sal;
6. Monte em copos ou taças de vidros;
7. Sirva gelado na hora que for comer;
8. Bom apetite.

E aí meninas, gostaram? 
Eu adoro essa receita, já fiz e super indico, é refrescante e é ótimo para aquela festa entre amigos.


4 comentários:


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