Construindo Minha Casa Clean: Como um Forno/Fogão pode interferir no preparo da Comida?

Como um Forno/Fogão pode interferir no preparo da Comida?



Você já parou para pensar que quando tentamos preparar uma comida em casa, mesmo usando os mesmos ingredientes e seguindo a receita corretamente, ela nunca fica igual a dos restaurantes? Pois bem. O que faz a diferença nesses casos, além da mão do chefe responsável, são os equipamentos utilizados na cozinha do estabelecimento. Eles são responsáveis por garantir o cozimento exato dos alimentos dando aquele sabor a mais. A boa notícia é que eles também estão disponíveis e podem fazer parte da nossa casa.


Segundo Zelandia Galvão, da Touché Consultoria, a dica para quem gosta de cozinhar e quer acertar nos pratos é apostar nos fornos combinados. “Hoje em dia, a tendência é investir nesse tipo de forno porque ele é capaz de assar, grelhar, cozinhar, aquecer e descongelar, fritar, vaporizar e cozinhar em banho-maria”, explica. Além disso, ele tem um sistema eficiente que permite regular a temperatura de cada alimento. “Tudo isso garante que as comidas fiquem mais suculentas, sem perder os valores nutricionais. A tecnologia do forno conserva o sabor original dos alimentos, mantendo-o saudável e saboroso”, revela.



Por Touché Consultoria e Representação

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Um forno completo é tudo de bom né gente?

8 comentários:

  1. Olá, Grazi!

    Adorei a matéria! Mas a minha dúvida ainda permanece... Qual é o melhor: Elétrico ou a gás? E vc saberia indicar a marca ou modelo de um super forno desses da matéria?

    Abraço!

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    Respostas
    1. Oi Ca!
      Que bom que gostou!! Vou fazer um post sobre os dois, dai entro em maiores detalhes dos prós e contras... eu tenho da Tramontina elétrico e é completo nota 1000... super indico!
      Beijo

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  2. Usar bons equipamentos na cozinha é mesmo muito necessário, amei o post. Bjus Grazi. www.casacomafeto.blogspot.com.br w

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  3. Oi Grazi... meu sonho é ter uma cozinha mega equipada, rsrsrs beijosss!!!

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