Construindo Minha Casa Clean: 04/17/14
Custom Search

Ovo de Páscoa Recheada na Travessa! Aprovado!!!


Delícia para família toda!


Bem mais em conta que um ovo de chocolate, achei essa sobremesa maravilhosa para esse domingo de Páscoa! Fiz e aprovei!!! Essa mistura da castanha de caju com chocolate fica ótima! Fica uma delícia mesmo!! Vamos testar?

Essa imagem foi retirada da internet!

Ingredientes


3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo


- Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Desligue e acrescente a essência de baunilha.
- Espere esfriar e misture o creme de leite.
- Separe 1/3 da mistura e reserve.
- No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
- Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo.
- Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.
- Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.
- Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Dica:
- Não vejo necessidade de usar o chocolate ao leite derretido em cima para finalizar!
Porque fica mais duro e afunda o creme na hora de servir, também porque deixa a receita mais doce.
- Separei apenas 1/3 da mistura branca e ficou uma camada fina, então reserve metade e deixe mais fina a última camada de chocolate que fica em cima!
- Usei apenas 1/2 xícara de chá de castanhas de caju e achei que cobriu de maneira rasa o creme branco, na próxima uso 1/3 da xícara para deixar uma camada mais generosa de castanhas!

 Testado e aprovado! Delícia!!!


Creme branco com chocolate meio amargo no fundo!

 Depois com o creme branco em cima!

 Agora com as castanhas de caju!

 E com o restante do creme de chocolate meio amargo!

 Super consistente!

 Com o chocolate ao leite derretido em cima do creme de chocolate meio amargo!

Aqui desfrutando! rsrs... Hum...

Aqui tem mais 4 receitas maravilhosas com chocolate, que já testei e aprovei!
Travessa de Uva e Chocolate Branco
Receita Mousse de Limão Trufada
Bombom Aberto
Bombom na Travessa

Gostaram?

Alguém já fez? Amei!!!


Que tal fazer um Curso de Decoração?


Leia Mais ►

NÃO ALTERE NEM MOVA ESTE GADGET!



Pin It button on image hover