Receita Bombom de Uva na Travessa - Delicioso e Fácil!

Quero compartilhar com vocês essa receita de bombom de uva na travessa! Essa sobremesa é muito boa, fácil e rápida. Fiz para o réveillon e aprovei. Vocês podem substituir a uva por morangos, que acredito que fica tão ou mais deliciosa que usando uvas. Agora, vem comigo conferir...


Bombom de Uva na Travessa


Ingredientes

2 leites condensados
3 cremes de leite
1 xícara (chá) de leite em pó
2 ou 3 cachos de uva verde (grandes ou Dedo de Dama)
200 g de chocolate ao leite

Preparo do creme branco

1. Misturar na panela em fogo médio, 2 leites condensado, 2 cremes de leite e o leite em pó, mexendo sempre até engrossar.


Ps. Eu usei também 90 g de chocolate branco misturado na receita, após desligar a panela. Acho que fica mais doce, mas fica com aquele gostinho sutil do chocolate branco. Opcional.


2. Coloque no fundo de uma travessa 30x20 cm as uvas inteiras ou cortadas ao meio, e o creme branco por cima. (Eu cortei as uvas que rende mais).


3. Levar à geladeira.



Preparo do creme preto

1. Derreter o chocolate ao leite no microondas, de 30 em 30 segundos para não queimar.

2. Misturar com 1 creme de leite, até virar uma ganache.

3. Colocar por cima do creme branco.

4. Pode decorar com 2 ou 3 grãos de uva verde.



5. Levar à geladeira por 3 horas.

Pronto para servir!



 
Feliz 2021, com muita paz, saúde e prosperidade!

Gostaram?
Quem fizer volta para me contar, viu? :)

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