Receita fácil e deliciosa!!!


Essa sobremesa maravilhosa descobri essa semana no blog da querida Bruna Dalcin, não vi a hora de fazer e provar!! Hum... fiz e aprovei! Com uma reeducação alimentar que deu super certo, só estou abrindo exceção para os doces no final de semana, e nesse domingo terei essa delícia para me alegrar! rsrs


Muito parecida com a receita de Bombom na Travessa, quem não viu pode conferir aqui, só que essa vai côco, muda alguns ingredientes, a montagem e o sabor são diferentes, também fica mais consistente!

Bombom Aberto

Ingredientes:
- 2 leites condensados
- 1 creme de leite
- 1 pacote côco ralado
- 1 bandeja de morangos
- 1 barra grande de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de margarina

Modo de fazer:
1. Lave bem os morangos, corte-os em cubinhos pequenos, coloque no fundo da travessa e reserve.
2. Leve ao fogo os leites condensados, a margarina e o côco ralado. Mexa sempre até engrossar e dar o ponto de desgrudar no fundo da panela, este é aquele doce "beijinho". Deixe esfriando.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o chocolate derretido ao creme de leite.
4. Coloque o creme beijinho em cima dos morangos. 
5. Depois coloque a cobertura de chocolate sobre o beijinho.
6. Levar para geladeira, no mínimo 3 horas.

Dicas:
Usei o leite condensado e o creme de leite de caixinha.
Usei o côco ralado adoçicado, não ficou muito doce, mas pode usar também o côco sem açúcar.
Derreti o chocolate por 1 minuto no microondas.
Quem não gosta de côco não precisa colocar, que não muda a consistência da receita.
Você pode usar fruta de sua preferência no lugar do morango, como pêssego ou uva, que também fica uma delícia!

Passo 1

Passo 4

Passo 5

Passo 6

Deu água na boca? O marido aprovou!!! Olha como fica consistente e firme!!

Gostaram?


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