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Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate!


Lindo, prático e delicioso!


Essa foto foi a que me inspirou a fazer o bolo de cenoura com pudim!

Fiz essa receitinha maravilhosa e venho correndo compartilhar com vocês! Porque quem não gosta de um bolo delicioso de cenoura? E ainda mais com pudim de chocolate junto? É gostosura demais para um bolo!! rsrs... Estava decidida a fazer um bolo de cenoura e quando vi essa receitinha na internet aproveitei para testar e deu certo!!! Vem conferir...

O meu bolo não ficou tão bonito, mas muito gostoso! Ainda morno fraco! 
Motivo do bolo de cenoura não ter crescido foi que acabei colocando óleo demais, pois li a medida de 1 xícara e era só 1/2, rsrs

Receita Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Pudim:

1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
3 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

Bolo de Cenoura:
2 ovos
1 cenoura
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

Pudim:
1. Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar (receita do Pudim)
2. No liquidificador, bata os demais ingredientes
3. Despeje na forma caramelizada

Bolo de Cenoura:
4. Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo
5. Acrescente a farinha, fermento e açúcar, misture bem
6. Coloque sobre o pudim batido
7. Não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo
8. Depois acontece uma mágica
9. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora
10. Desenforme depois de frio ou morno fraco, virando a forma sobre um prato


 Passo 1

 Passo 3

 Passo 6

 Passo 10

Passo 10 desenformado!

Prontinho!

 Servidos? rsrs... Hum...

Eu me deliciando com um chazinho quente!

Pra mim foi novidade essa receita de bolo de cenoura com pudim de chocolate!
Super fácil né?

Ótima opção para um café da tarde, com um chazinho de maçã, leite puro ou uma xícara de café com leite!!!


Que tal fazer um Curso de Decoração?

16 comentários

  1. Nossa que delicia!!! a cara esta otima. fiquei louca de vontade de fazer!!!

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  2. Que bacana Grazi, nunca tinha visto!! òtima opção para um chá da tarde..
    Ps: Adorei sua unha!!! *-*

    Beijinhos e ótima semana ♥

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    1. Um bolinho é sempre bom né Su!!! rsrs
      Obrigada! :D
      Ótima semaninha...
      Beijos!

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  3. Olá Grazi boa noite, viajando pela internet no site Meu Canto Preferido, visitei blogs e de repente me deparei com a foto do bolo de cenoura que tbem peguei a receita na internet. Parece brincadeira mas não é não, ontem a noite, fiz este bolo. O meu ficou delicioso e rendeu muito, mas não ficou com a aparencia do da foto, talvez por eu ter colocado a açucar derretido na forma toda e não só no fundo,e ele acabou ficando escuro ao redor por conta da calda derretida, mas ficou dez. Pena que eu não sei como adicionar a foto no seu blog, mas valeu. Vamos continuar tentando até dar certo, para o proximo bolo vou tentar fazer o coco que tbem e maravilhoso, abraços!

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    1. Oi Leia!
      Que legal!!!
      Acho que é normal de primeira viagem não ficar igual, rsrs... acabei colocando calda demais embaixo também e escureceu por fora!!
      Beijos!

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  4. HUMMMM FICOU GOSTOSO NE? VOU ANOTAR RECEITA E GUARDAR ...AMOO MAS TO EVITANDO NO MOMENTO.BJS

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  5. ahhhhhhhhhh esse eu vou fazer esta semana

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  6. Delícia! Mas deu preguiça de copiar à mão rsrsrs
    Boa semana.
    joturquezzamundial e joturquezzapinturas
    Beijos.

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  7. Nussa, pense se não vou fazer essa gostosura...eta inverno pra gostar de engordar a gente viu...nham nham!!! Bjsss

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    1. Nem me fala Ka!!! rsrs
      Mas não podemos evitar, temos o verão todo para passar a água gelada, kkk
      Beijos!

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  8. Olá Grazi,
    Nossa o bolo, parece que estava bom em ...
    Até mais..
    http://jaquevirtual.blogspot.com.br/

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