Construindo Minha Casa Clean: Receita de Bolo Integral de Chocolate e Aveia de Liquidificador!

Receita de Bolo Integral de Chocolate e Aveia de Liquidificador!

Faz um tempinho que não compartilho com vocês meus desafios culinários, rsrs... mas quando a receita é boa e dá certo sempre lembro de vocês e quero deixar registrado aqui no blog! Dessa vez, a receita é para quem está cuidando da saúde, deseja perder peso e ainda assim comer coisas gostosas, nutritivas e com baixa caloria. Os ingredientes desse bolo fit são acessíveis, não precisa usar farinha de trigo, nem achocolatado, mas aveia e cacau, hum... então, vem comigo conferir! Confesso que amei demais o gosto e ficou bonito de se ver, não ficou? haha



Bolo integral de chocolate de liquidificador


Ingredientes
03 ovos
1 1/2 de farinha de trigo integral ou aveia em flocos (usei aveia em flocos)
1/2 xícara de farinha de aveia
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo (usei o demerara)
1/3 xícara de óleo de soja orgânico (usei óleo de milho)
3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar 
1 xícara de água morna
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
1. Adicione os ingredientes líquidos no liquidificador e bata.
2. Depois adicione os sólidos, menos o fermento e bata novamente.

Imagem via Google

3. Despeje em uma tigela e coloque o fermento misturando delicadamente.
4. Separe uma forma com furo no meio, unte e polvilhe e despeje a massa.
5. Leve ao forno médio 180ºC pré aquecido por 30 minutos ou até assar (faça o teste do garfo, espetando no bolo, se sair limpo está pronto).
6. Espere esfriar e desenforme.
7. Se desejar faça uma calda de morango (fiz a geléia caseira fit rapidinho e coloquei no bolo, acho que fez toda a diferença)

Imagem via Google

Receita geléia de morango fit

Ingredientes
1 bandeja de morangos
1/2 limão
2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo (usei o demerara)

Modo de preparo
1. Lave bem os morangos, remove o cabinho verde e corte em pedaços.
2. Coloque em uma panela pequena, junto do suco de 1/2 limão e do açúcar.
3. Mexa em fogo médio alto sem parar até que a calda engrosse e vire uma geléia.

Simples assim!

Como acompanhamento fiz café com leite desnatado e olha o recado das canecas! rs

O bolo ficou leve, macio e úmido!

Gostaram? Bora fazer!
Comentem a vontade e compartilhe esse post com os amigos!

4 comentários:

  1. nossa que delícia! eu sou tarada por bolo, achei mt bacana essa receita integral, o bolo parece muito apetitoso!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  2. Oi Grazi
    ficou lindo e deve ser uma delícia!

    Bjooooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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